+34 639 98 6527 (Жанна)

+34 653 09 3018 (Юля)

Фоторепортаж «В гостях у Рафаеля Хименеса»

06.07.2014

Как обычно день начали с посещения центрального рынка, т.к наше меню во многом зависит от того, что сегодня нам удастся купить. Наша цель — приготовить рыбное меню, на основе «тапас».


Покупки сделаны, теперь необходимо почистить рыбу ( в основном, когда вы покупаете рыбу, вам её почистят и разделают, но это не относится ко всем видам рыбы), например, если вы купили «бокероны» или «пескадию» среднего размера, то чистить её придётся самим.


День сегодня ожидается жарким и напиток должен быть освежающим.

В приготовлении обеда задействованы все участники.

Эта серия фотографий отображает процесс приготовления некоторых  блюд. Приятного аппетита!

С радостью ответим на все ваши вопросы